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【辅食日记12M】土豆炖茄子盖浇饭

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可多麻麻

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宝宝一半过了一周岁就可以跟大人吃同样得饭了,小可多也基本正式加入我们的队伍,而且也很喜欢吃我们的菜,今天做的这道菜是哥哥也喜欢的哦 茄子炖土豆是东北的一道特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致,炖的时候汤汁不要收干,配上米饭,舀上汤汁,绝对的美味!

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7月前 楼主
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    茄子
    一个
    土豆
    一个
    八角
    一个
    生抽
    适量
    老抽
    适量
    植物油
    适量

    7月前 1楼 回复
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    土豆削皮,茄子洗净备用
    7月前 2楼 回复
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    土豆切两厘米方丁
    7月前 3楼 回复
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    茄子不用去皮切成土豆同样大小的块
    7月前 4楼 回复
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    锅底预热,倒入植物油,比平时炒菜的油多一些,油七成热放入一个八角煸香
    7月前 5楼 回复
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    然后倒入土豆翻炒
    7月前 6楼 回复
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    加适量生抽,
    7月前 7楼 回复
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    少许老抽
    7月前 8楼 回复
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    翻炒半分钟
    7月前 9楼 回复
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    然后加入茄子一同翻炒
    7月前 10楼 回复
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